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Biblioteca Virtual – Comercialización

Calidad

Capacidad antioxidante y contenido de cafeína en Cafés especiales de El Salvador
Análisis de precios hedónicos y subastas cafés especiales ES Lemus Hernández 2021 Zamorano

Exportación

Tratamiento contable de las exportaciones de café y su impacto El Salvador UES Aguilar et al. 2011
La nacionalización comercio exterior, mitos y realidades del sector de cafe R. López 1988 LACC Ocassional Paper series
La integración vertical cooperativa, el caso de UCRAPROBEX FUNDE Rubén et al. 1992
La edad de oro del café en El Salvador D.N. Nerr
Impacto de la roya del café en exportaciones de café de El Salvador Valladares Zuñiga Zamorano
El impacto de la roya en la exportación de café ES Valladares Zuñiga 2019 Zamorano
Centroamérica después del café, Segovia 2004 Revista Centroamericana de CCSS

Mercado

Sistemas de mercado de café y cacao en las Américas Wiegel et al. 2020 CIAT
Sistema de inteligencia de mercado para cafe El Espino UTEC Argueta de Cuellar et al. 2013
Propuesta estrategia financiera micréditos para medianos productores de café UJMD Cruz Flores et al. 2015
Polos de desarrollo económico en el departamento de Usulután en El Salvador Sancho 2015 Rev. Realidad y Reflexión UFG
Perfil del producto Café de El Salvador MAG (inglés)
Impacto crisis del café en ES FUNDE Rivera Magaña et al. 2003
Hacia una caracterización de los precios del café Melhado sin año UCA
Enfrentando la crisis del café cooperativas PRISMA-RIMISP y FIDA E. Escobar 2014
El Mercado Mundial del Café, el caso de El Salvador Pelupessy 1993
El Mercadeo del café en El Salvador G. Pérez UCA
Diagnóstico comunicacional de la marca Llach Café UJMD Marroquín García et al. 2016
Descripción de la dinámica agroproductiva y comercial del subsector café 1990-2011 Chiquillo Zaldaña y Gaitán Campos UCA
Crisis de los precios del café y efectos económicos entre 1992 y 2016 UES Bolaños Portillo y Cuellar Girón 2019
Corporaciones transnacionales y café en el occidente El Salvador Rev. Centroamericana Adm. Pública Lizama Gaitán 2016
Comercialización de café en Metapán y La Palma UES Tesis Portillo de Alvarenga et al. 2010
Centroamérica, el impacto de la caída de los precios del café Flores et al. 2002 CEPAL
Publicado el 15-05-2023.

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