Como Nuevo Instituto Salvadoreño del Café (ISC) participamos, del 27 al 29 de septiembre, en la Feria de Cafés Especiales de Japón (SCAJ 2023) donde destacamos las mejores cualidades de Café de El Salvador.
El stand de Café de El Salvador contó con la presencia de más de 10.000 visitantes por día. Como parte de las actividades para promover el consumo de café de calidad, el ISC ofreció una degustación donde se cataron los primeros 10 lugares de las muestras ganadoras del certamen Taza de Excelencia El Salvador 2023. En esta actividad, participaron 60 catadores, quienes degustaron diferentes variedades producidas en El Salvador como Pacamara, Geisha, Elefante, Bourbon y Kenia.
La participación en SCAJ permite ampliar las relaciones comerciales con Japón y expandir las exportaciones en el mercado asiático. Debido a eso, nos acompañaron empresas japonesas como: Woodberry Coffee Roasters, Coyote Coffee, Maruyama Coffee, Ataka Trading Company, Koffee Mameya Kakeru, Wataru & Co. Ltd., Kalita, y Onibus Coffee.
