El Consejo Salvadoreño del Café, con el objetivo de brindar apoyo en la zona central de El Salvador, este 11 de septiembre se les otorgo el carné de productor a 25 pequeños productores de café, quienes a partir de ese momento forman parte de la base de productores que el Consejo lleva, de acuerdo a […]
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El pasado lunes 10 de septiembre, el Consejo Salvadoreño del Cafe realizó la actividad académica en el tema de Análisis Sensorial a más de 30 alumnos de La Facultad de Química y Farmacia de la Universidad de El Salvador. La temática impartida incluyó: la importancia de la identificación de las cualidades olfativas y gustativas en […]
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En cumplimiento a los lineamientos de la Secretaría de Participación Ciudadana, el Consejo desarrolló este viernes 7 de Septiembre, su presentación del Informe de Rendición de Cuentas por el período junio 2017 a mayo 2018, ante la presencia de un importante número de asistentes del sector. El Director Ejecutivo inició su presentación resumiendo alguno de […]
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Del 4 al 8 de septiembre se desarrolla en la Ciudad de México la III Cumbre de La Roya, con el objetivo de identificar los nuevos retos de la caficultura por el problema de la Roya y cambio climático, las nuevas razas de Roya, a su vez desarrollar nuevas variedades de café que permitan mayor […]
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El Consejo Salvadoreño del Café capacitó este día 04 de septiembre a un grupo de productores de Apaneca denominado Rio de Vientos. El evento fue organizado por el grupo asociativo de productores a quienes se les instruyo en los estándares de calidad que deben de considerar como primordiales para preparar un microlote de café. Durante […]
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El Consejo como miembro activo del PROMECAFE, participó los días 29 y 30 de agosto en el Primer Taller Regional de Promoción del Consumo de Café en la Región de PROMECAFE, llevado a cabo en Antigua, Guatemala. El taller fue desarrollado por el especialista Brasileño Carlos Brando de P&A Marketing, empresa de consultoría brasileña especializada […]
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El pasado viernes 17 de agosto se desarrolló el Taller de capacitación: TENDENCIAS DEL MERCADO, OPORTUNIDADES Y REQUISITOS DE ACCESO AL MERCADO EUROPEO PARA EL SECTOR CAFÉS ESPECIALES, impartido por el consultor Jeroen Kruft, experto europeo en cacao y cafés especiales, en el marco del Proyecto de Integración Económica Regional Centroamericana (INTEC) y con el […]
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El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) desarrollo este 16 de agosto la catación de café producido bajo la iniciativa ambiental Cosecha Azul ejecutada por Acugolfo y Catholic Relief Services (CRS), este se llevó a cabo en el Laboratorio de La Cooperativa San Carlos Dos de Osicala, Morazán. El café al cual se le realizo la […]
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Este jueves 16 de agosto, el Consejo Salvadoreño del Café, en coordinación con el Banco de Desarrollo de El Salvador (BANDESAL), y Centa El Salvador continuó con la jornada de capacitaciones “Formando al Sector Caficultor para Crecer” esta vez en las instalaciones de la Finca San Ernesto, ubicada en Comasagua, La Libertad, dirigida a productores de la […]
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EL CONSEJO PARTICIPA EN EL LANZAMIENTO DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN INTEGRAL DE JÓVENES DE LA REGIÓN TRIFINIO Este día el Consejo Salvadoreño del Café como miembro de la Mesa del Café de la Región Trifinio (MCT), participo en el lanzamiento del Centro de Formación Integral del Trifinio (CEFI), en Corquín, Copán, Honduras. El Director Representante […]
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Este lunes 13 de agosto, el Consejo Salvadoreño del Café participó en el evento de Networking con la delegación precedida por excelentísima Muriel Bowser alcaldesa de Washington D.C., en sus palabras expresó agradecimiento por toda la hospitalidad de los salvadoreños y que seguramente van a establecerse más negocios entre los dos países principalmente con Washington […]
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La Caficultura es un sector indispensable en nuestro país para la generación de servicios ambientales, sociales y económicos, sus bondades son invaluables, cada día el café está presente en el mundo entero, y nuestro país está integrado a la celebración internacional cada 1 de Octubre. El cultivo del Café merece su valoración cada día de […]
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