Con gran orgullo, celebramos el Día Nacional del Pacamara, una de las joyas más preciadas de la caficultura salvadoreña y un símbolo de innovación y excelencia. Durante el evento organizado por nuestra institución, el presidente, Lic. Mauricio Sansivirini, resaltó la importancia y el legado de esta variedad de café, desarrollada en El Salvador en la década de 1950.
«De esa tradición de innovación y excelencia nace el café Pacamara, un verdadero tesoro de nuestra caficultura, reconocido a nivel mundial por su calidad excepcional y su perfil sensorial único», destacó el Lic. Sansivirini.
El evento contó con la distinguida presencia del viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez; la viceministra de Diáspora y Movilidad Humana, Cindy Mariella Portal; y la directora general del Centro Histórico, Adriana Larín. Asimismo, asistieron miembros del cuerpo diplomático e invitados especiales, quienes se unieron a la conmemoración de este ícono del café salvadoreño.
Esta celebración reafirma el compromiso de El Salvador con la promoción y preservación de su riqueza cafetalera, destacando al Pacamara como un emblema de calidad y orgullo nacional.
