Continúa el acercamiento con los productores, llevando innovación, el conocimiento técnico y las buenas prácticas a los territorios cafetaleros, el Instituto Salvadoreño del Café (ISC) desarrolló una nueva jornada del Coffee Trip Connect en el municipio de Chinameca, departamento de San Miguel, donde productores de la zona participaron en una experiencia de aprendizaje e intercambio técnico.
La actividad reunió a caficultores de la Región de Tecapa Chinameca, quienes tuvieron la oportunidad de participar en espacios de formación orientados a mejorar el manejo del cultivo, fortalecer la calidad del café y conocer herramientas que contribuyen a incrementar la productividad y sostenibilidad de las fincas.
El Coffee Trip Connect es una iniciativa que forma parte del trabajo territorial que impulsa el Instituto Salvadoreño del Café, con el objetivo de llevar asistencia técnica y transferencia de conocimiento directamente a los productores, facilitando el acceso a información actualizada que permita enfrentar los desafíos actuales del sector.
Durante la jornada se desarrollaron presentaciones técnicas, intercambio de experiencias y demostraciones prácticas relacionadas con el manejo agronómico del cafetal, estrategias para mejorar la calidad del grano y oportunidades para fortalecer la competitividad del café salvadoreño en el mercado.
Bajo la visión del Presidente Nayib Bukele, desde el Instituto Salvadoreño del Café, presidido por el Lic. Mauricio Sansivirini, se impulsa una estrategia orientada a fortalecer las capacidades del productor, reconociendo que el conocimiento técnico y la formación continua son factores clave para el desarrollo y la renovación de la caficultura nacional.
“Los productores asistentes destacaron la importancia de estos espacios de aprendizaje, que permiten compartir experiencias, resolver dudas y conocer nuevas prácticas para implementar en sus fincas “ manifestó Kenny Flores responsable del desarrollo de este evento en la zona.
Con la realización del Coffee Trip Connect en Chinameca, el Instituto Salvadoreño del Café continúa promoviendo una caficultura más innovadora, resiliente y competitiva, fortaleciendo el trabajo conjunto con los productores que día a día sostienen uno de los sectores agrícolas más emblemáticos de El Salvador.
