Nuestra institución en coordinación con el Proyecto MOCCA y AMCES, realizaron este día, una visita técnica a las parcelas beneficiarias del Proyecto Asociación de Mujeres Caficultoras de la cordillera El Bálsamo.
Las 31 mujeres que pertenecen a esta asociación, son pequeñas productoras que tienen entre ½ y una manzana de café, todas las labores que realizan se hacen de una manera orgánica y manual. Las señoras son capacitadas todos los meses, en materia de caficultura. La asociatividad, manejo de cafetales, aumento de productividad y sostenibilidad, hacen que puedan producir la calidad de café, que exige el mercado internacional.
Este proyecto de apoyo a mujeres, es realizado por la Cooperativa Siglo XXI, con el apoyo de dos compradores, esta iniciativa ayuda a mejorar sus rendimientos en base a conocimiento técnico e insumos agrícolas, por otra parte, realizan otro tipo de proyectos que ayudan a la sostenibilidad de la comunidad. Las zonas de influencia de este proyecto, son Comasagua, Tamanique y Talnique, próximamente expandirán el proyecto a Tepecoyo.
Durante su intervención, Lily Pacas manifestó, “Para salir adelante tenemos que trabajar unidos, ese es el gran reto como Consejo Salvadoreño del Café, como unir la parte privada con la parte estatal, en ese sentido, es importante apoyarlas a ustedes, para que su café, vaya agarrando más valor en la cadena; lo que yo les pido es compromiso, para que este proyecto sea exitoso a largo plazo”.
Por su parte, Roberto García representante de MOCCA expresó “Para lograr la sostenibilidad tenemos que adquirir compromiso y trabajar de una manera comprometida, tal como ustedes lo han venido realizando, gracias por permitirnos apoyarles a cada una de ustedes y conocer cuáles son sus necesidades o actividades para complementar y reforzar el trabajo que ustedes vienen realizando”.
