El Consejo Salvadoreño del Café acompañó al Plan Trifinio en el reconocimiento a productores ganadores del certamen Taza de Excelencia El Salvador 2022 de la Región Trifinio, también conocida como Región Alotepec-Metapán. Catorce de los veintisiete ganadores pertenecen a dicha región. De igual manera, durante el desarrollo del evento, se lanzó la Estrategia de Rentabilidad y Competitividad para la cadena de café de la región Trifinio.
Uno de los ejes de trabajo de la Vicepresidencia de El Salvador incluye el desarrollo en todas sus áreas de la región Trifinio que incluye ocho municipios de los Departamentos de Santa Ana y Chalatenango por parte de El Salvador.
La visión del Gobierno del Presidente de la República, Nayib Bukele, incluye el fortalecimiento a la caficultura. Por tal motivo, el Vicepresidente de la República, Sr. Félix Ulloa hijo, en su calidad de miembro de la Comisión Trinacional de Plan Trifinio, (CTPT), participó en el evento donde se presentó la Estrategia de Rentabilidad y Competitividad para la cadena de café de la región Trifinio que busca:
-Impulsar la competitividad y rentabilidad de la cadena del café con el fin de contribuir al desarrollo de productores, comunidades y actores de la cadena, a través de la ejecución de proyectos integrales y alianzas estratégicas que fortalezcan a este sector en la región Trifinio El Salvador.
-Impulsar y posicionar el café de la región Trifinio en el mercado de consumo nacional e internacional.
-Generar oportunidades de negocios directos e indirectos a los diferentes actores de la cadena del café y sus comunidades.
-Contribuir al desarrollo de consumo interno y cultura del café, generando el sentimiento de orgullo e identidad de marca regional.
En el marco de la presentación, también se realizó la Primera Ceremonia de Reconocimiento a ganadores de la Taza de Excelencia 2022, café región Trifinio El Salvador. Con este acto, se buscó destacar el esfuerzo y dedicación de productores de café, y a la vez el compromiso de apoyarles a fin de que sigan avanzando en la ruta de la calidad, el desarrollo sostenible, productivo y competitivo, fortaleciendo este modelo con el objetivo de estimular a más caficultores para crecer dentro de la cadena de valor.
Esta actividad se basó en el reconocimiento de los resultados de las 19 ediciones de Taza de Excelencia El Salvador que coordina el Consejo Salvadoreño del Café, donde los cafés de la región Trifinio en la cordillera Alotepec-Metapán se han consolidado como los de mayor participación y los más galardonados en tan prestigioso certamen de calidad.
Además, durante la actividad se reflexionó sobre la importancia de la Caficultura en el desarrollo económico, social y ambiental, ya que este rubro genera empleos durante todo el año, ayuda en la captación de agua y tiene un alto potencial para generar divisas por exportaciones.
En la actividad también participaron: el Sr. Jorge Urbina, Director Ejecutivo Nacional de Plan Trifinio El Salvador; el Sr. Luis Rodríguez, Director del BCIE para El Salvador; el Sr. Salvador Gómez, Presidente de PROESA; la Sra. Liseth Hernández, Secretaria Ejecutiva Trinacional de Plan Trifinio, la Ministra de Turismo, Sra. Morena Valdez y Alcaldes de la región Trifinio El Salvador.
