El pasado lunes 18 de Diciembre se llevó a cabo importante reunión con Productores, Cooperativas y Empresarios Cafetaleros para desarrollar dos puntos importantes: 1- Entrega de Certificados SCA por la Certificación que impartió Umami Area a través del maestro Andrej Godina en el mes de Julio del corriente año. Los especialistas recibieron su Certificado en las disciplinas de BARISTA SKILLS y SENSORY SKILLS, con lo que El Salvador está cada vez mas posicionado como un país que se esta preparando en PROFESIONALES EN CAFÉ, lo cual beneficia el conocimiento y la calidad del café. En total fueron 20 profesionales en café que recibieron su certificación. 2- Se brindó importante información sobre la ORGANIZACION EXPO CAFE DE EL SALVADOR 2018 a los tostadores, productores, cooperativas y empresarios que estarán participando en dicha feria, la cual es la primera en el país y se espera alcance un nivel de asistencia de aproximadamente 12,000 visitantes. La inscripción para participar como Expositores se cierra el próximo viernes 22 de Diciembre de 2017.
