El 17 de mayo finalizamos la etapa de jurado nacional del certamen Taza de Excelencia El Salvador 2024, durante esta fase 51 muestras de café fueron evaluadas, por 13 catadores nacionales y el juez líder internacional, Stephen Vick.
Como resultado de las cataciones 40 muestras de café lograron pasar a la fase de jurado internacional, la cual se desarrollará durante la semana del 20 al 23 de mayo de 2024.
Las 40 muestras clasificadas tienen una representación por cordilleras de:
–Apaneca-Ilamatepec 67.50%
–Alotepec-Metapán 27.50%
–Bálsamo Quezaltepec 2.50%
–Tecapa Chinameca 2.50%.
