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Fase jurado nacional del certamen Cup of Excellence

El 17 de mayo finalizamos la etapa de jurado nacional del certamen Taza de Excelencia El Salvador 2024, durante esta fase 51 muestras de café fueron evaluadas, por 13 catadores nacionales y el juez líder internacional, Stephen Vick.

Como resultado de las cataciones 40 muestras de café lograron pasar a la fase de jurado internacional, la cual se desarrollará durante la semana del 20 al 23 de mayo de 2024.

Las 40 muestras clasificadas tienen una representación por cordilleras de:
Apaneca-Ilamatepec 67.50%
Alotepec-Metapán 27.50%
Bálsamo Quezaltepec 2.50%
Tecapa Chinameca 2.50%.

Publicado el 22-05-2024.

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